保山美食排行榜前十名：滇西风味舌尖之旅

保山美食攻略

保山地处滇西，美食融合多民族特色，以下为前十推荐及实用Tips：

1. 火瓢牛肉 - 推荐店铺：永昌火瓢牛肉（隆阳区），人均50元，牛肉鲜辣入味，配薄荷解腻。
2. 大救驾 - 饵块炒制，尝鲜地：腾冲市百年老店，加蛋炒更香。
3. 稀豆粉 - 早餐首选，保山集市摊点，搭配油条或饵块，5元饱腹。
4. 腾冲坛子鸡 - 肉质酥烂，古城文化坊店需提前预约。
5. 河图大烧 - 脆皮烤猪，隆阳区河图镇夜市现切现卖。
6. 下村豆粉 - 酸辣调料是灵魂，建议下午前往避免售罄。
7. 保山小粒咖啡 - 本地咖啡园体验手冲，高黎贡山庄最佳。
8. 昌宁核桃宴 - 秋季限定，昌宁县农家乐需组团预订。
9. 施甸雕梅 - 酸甜开胃，可作手信，施甸县老街店铺购买。
10. 龙陵紫米粑粑 - 蒸煎两吃，龙陵县早餐摊点趁热食用。

总攻略：保山美食偏酸辣，建议搭配当地普洱茶解腻；大部分老店集中在隆阳区和腾冲市，自驾游可串联品尝；人均消费30-80元，性价比极高。注意部分小吃仅限早市或夜市，合理安排时间。